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日本は世界から見ても食品ロス大国です。「毎日、一人当たり一杯のご飯を捨てている」と言…
日本で問題になっている食品ロスをできる限り減らすため、賞味期限が迫っていたり、通常の…
他の多くの国と同様、日本も食品廃棄という深刻な問題に直面しています。この問題は、食品の生産と…
日本の食品表示には、「消費期限」と「賞味期限」という2種類があります。これらの2つの意味は大…
Mottainai（もったいない） という言葉は、世界の共通語として色々な国で使われています…
食品ロス対策: 賞味期限切れ（期限間近）食品を扱うスーパー
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