外国人向け 日本の生活情報
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日本の食べ物や飲み物、日本食、レシピ、食品表示、健康食など、食に関する情報等、日本在住の外国人向けにフード関連の情報をお届け致します。
海外でも人気が出ている日本のラーメン。ラーメンの種類やトッピングなどについてご紹介(英語記事)
シナモンの健康効果や効能などについて英語で解説
砂糖の品種、代替品、人工甘味料に関するガイド(英語記事)
醤油の種類や料理をより美味しくするための使い方を英語で解説
風味豊かな日本の調味料を20種類ご紹介(英語記事)
日本の塩の種類、天然塩、精製塩、再生加工塩の違い、それぞれの塩の効能、天然海塩の選び方(英語記事)
うま味の発見、歴史、うま味とMSGの違いなど(英語記事)
日本の保存食について。伝統的な保存方法や、どのようなものがあるのかをご紹介(英語記事)
小西酒造の寄稿記事で、日本酒の歴史や醸造方法、吟醸酒、純米酒、本醸造、原酒、古酒など、さまざまな日本酒の違いについてご紹介しています。
コーヒーやお茶にはカフェインが含まれているので、飲みたくても飲めないことがあると思います。ここでは、妊娠中や寝不足のときでも置き換えができる、日本のノンカフェイン飲料を4つご紹介(英語記事)
英語で検索ができるレストラン検索サイトをご紹介(英語記事)
日本の鍋物の種類と家庭での調理法を英語でご紹介
豆腐の種類や材料、健康効果、おすすめレシピ、楽しみ方などをわかりやすく英語でご紹介
日本の生姜の食べ方、使い方をご紹介(英語記事)
日本で人気のあるきのこや、きのこ狩りの注意点等を英語でご説明
日本風にアレンジしたトライフルのレシピをご紹介(英語記事)
肉の種類と部位を日本語でどう呼ぶのか、それぞれの単語をご紹介(英語記事)
フルーツトーストのレシピ、おすすめ10選(英語記事)
「まごわやさしい」といった健康によい食べ物を覚えるための合言葉について英語で解説
お米ができるまでの流れを英語でまとめました
日本のインターナショナルスクール 一覧
日本の会社の役職名・肩書きの英語表記一覧
日本の小学校の授業内容、時間割
日本の学校制度と公立・私立・インターナショナルスクールの違い
国際バカロレアとケンブリッジAレベルの違いと学校の探し方
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